Alcachofa
Cynara Escolimus
DESCRIPCION: Algunas variedades de alcachofas son: alcachofas blancas, alcachofas de color verde claro y otras de color violeta.
SIEMBRA: Durante todo el año
NECESIDADES: Necesitan una humedad regular pero no soportan el exceso de agua o el encharcamiento de las raíces. Lo ideal es instalar un sistema de riego por goteo.
DESCRIPCION: Algunas variedades de alcachofas son: alcachofas blancas, alcachofas de color verde claro y otras de color violeta.
SIEMBRA: Durante todo el año
NECESIDADES: Necesitan una humedad regular pero no soportan el exceso de agua o el encharcamiento de las raíces. Lo ideal es instalar un sistema de riego por goteo.
COSECHA: Se cosecha después de ocho meses o un año.
REPRODUCCION: Se puede reproducir por semilla y esquejes o brotes
USO: Necesitan una humedad regular. Lo ideal es instalar un sistema de riego por goteo. Si lo realizamos por inundación, tendremos en cuenta hacer la plantación sobre unos caballones anchos y ligeramente elevados.
ASOCIACIONES: Lechuga, col, cebollas, habas y gisantes.
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